Giáng sinh ăn gì và những sự thật thú vị về Giáng sinh

Ngày lễ Giáng sinh đang cận kề, ngày này còn được gọi là lễ Thiên Chúa. Đây là một ngày dùng để kỷ niệm Chúa Jesus ra đời của các tín đồ theo đạo Kito Giáo. Vào ngày này, các gia đình sẽ quây quần sum họp bên nhau cùng nhau ăn những món ăn ngon. Đồng thời trao cho nhau những lời yêu thương và lời chúc tốt đẹp. Vậy theo phong tục, ngày Giáng sinh ăn gì? Hãy cùng clbnhadautu40.com tìm hiểu những sự thật thú vị về ngày Giáng sinh các bạn nhé. 

Những món ăn Giáng sinh của các nước Phương Tây

Giáng sinh ăn gì? – Gà Tây

Khi được hỏi rằng: “Giáng sinh ăn gì?” thì đa số mọi người sẽ nghĩ đến món Gà Tây trước tiên. Đây là một món ăn phổ biến ở nhiều nước trên thế giới vào lễ Giáng sinh. Nguồn gốc của món ăn này được bắt nguồn từ thế kỷ XVI. Trong một lần đi thám hiểm thì Sebastian Cabot đã mang món Gà Tây về làm quà cho gia đình. Vì hương vị của nó vô cùng thơm ngon và hấp dẫn nên đã được nhiều người nghiên cứu và học cách chế biến. Kể từ đó nó đã dần trở thành món ăn phổ biến của nước Anh. Về sau món ăn này được lan truyền sang nhiều quốc gia khác ở Châu Âu và dần dần trở thành món ăn truyền thống vào đêm Giáng sinh.

Cách chế biến món Gà Tây cũng cực kỳ đơn giản. Gà sau khi được làm sạch và để rỗng bụng. Sau đó ta sẽ nhồi những nguyên liệu như vụn bánh mì, thảo mộc, hành và các loại hạt để làm nhân. Phần thịt bên ngoài, ta sẽ quét mật ong, bơ và các gia vị tạo hương. Sau đó đem đi nướng hoặc quay. Món ăn này thường được dùng kèm với sốt, bánh pudding và ăn kèm cùng những món ăn khác. 

>>> Du ngoạn trời Tây để biết Giáng Sinh ăn gì thì “đúng bài”

Bánh khúc cây

Ngoài món Gà Tây ra thì Giáng sinh ăn gì? Đó chính là món bánh khúc cây. Món ăn này cũng là một món đặc trưng cho dịp lễ Giáng sinh. Chiếc bánh này được gắn liền với một truyền thuyết cổ xưa của người Phương Tây. Theo đó, vào lễ hội Yule của tộc người Scandinavia cổ. Người ta sẽ đốt một khúc gỗ lớn trong suốt 12 đêm liền để làm lễ chào đón sự trở lại của thần mặt trời. Nếu khúc gỗ cháy hết trước khi lễ hội kết thúc, thì đó được xem như là một điềm báo không may cho dân làng. Vào dịp lễ Giáng sinh, người ta lại làm một chiếc bánh kem hình khúc gỗ để tưởng nhớ về nghi lễ cổ này. 

Kẹo bạc hà hình cây gậy

Mặc dù chỉ là một cây kẹo nhưng nó lại có ý nghĩa vô cùng thú vị. Kẹo que bạc hà có màu chủ đạo là trắng và màu đỏ xanh xen kẽ. Màu trắng trên thân kẹo tượng trưng cho sự trong trắng, thánh thiện của chúa Jesus. Màu đỏ chính là máu của ngài và màu xanh là tượng trưng cho cây thông noel. Kẹo có dạng cây gậy, khi lật ngược lại nó chính là chữ J, đây chính là chữ cái bắt đầu trong tên của chúa Jesus. 

Bánh gừng

Đối với thời tiết lạnh lẽo của Giáng sinh ăn gì để cơ thể trở nên ấm áp. Đấy chính là công dụng của bánh gừng. Bởi hương vị cay nồng và làm ấm cơ thể nên đây là món ăn cực kỳ được ưa thích vào ngày lễ này. Loại bánh này được làm từ rất nhiều cách và nguyên liệu cũng được thay đổi tùy theo khẩu vị của mỗi người. Tuy nhiên, nguyên liệu chính để tạo nên chiếc bánh vẫn là gừng và những vụn bánh mì. 

Bánh có nhiều hình dạng khác nhau, phụ thuộc vào cảm hứng của người thợ làm bánh. Vậy nên, ở một số nước trên thế giới người ta thường tổ chức những cuộc thi làm bánh gừng. Với những hình thù độc đáo và kích thước lớn, sản phẩm đẹp và được nhiều người bầu chọn nhất sẽ đạt giải nhất trong cuộc thi đó. 

>>> Giáng sinh một mình ở nhà nên xem phim gì?

Giáng sinh ăn gì? – Những món ăn giáng sinh Việt Nam

Sườn heo nướng 

Bên cạnh những món ăn đặc trưng trong ngày lễ Giáng sinh của các nước Phương Tây. Thì ở Việt Nam ta cũng có những món đặc trưng vào ngày lễ Giáng sinh. Món đầu tiên chính là sườn heo nướng. Vì thịt heo chính là món ăn đặc trưng và khá cơ bản của người dân Việt Nam. Thế nên đây chính là món ăn giáng sinh Việt Nam được rất nhiều người ưa chuộng. Món ăn này thường sẽ được ăn kèm với nhiều loại sốt như: sốt cay, sốt ngũ vị, sốt chua ngọt,… Tùy theo khẩu vị mỗi người thì món ăn sẽ được chế biến với loại sốt khác nhau. 

Đùi heo muối hun khói 

Ngoài sườn heo nướng, thì món đùi heo muối cũng là một trong những món ăn giáng sinh được ưa thích tại Việt Nam. Nếu chưa biết Giáng sinh ăn gì thì hãy đặt ngay một chiếc đùi heo muối về và cùng cả nhà thưởng thức nhé. Với hương vị đậm đà của thịt heo ủ muối và hương thơm của lớp gia vị ướp bên ngoài càng làm cho món ăn trở nên hấp dẫn. 

Món ăn này có nguồn gốc chính thống từ Na Uy. Nguyên liệu chính là thịt lợn rừng được muối sẵn. Bạn phải sơ chế lớp da bên ngoài và tiến hành muối miếng đùi với gia vị cho chúng ngấm đều vào trong thịt. Nếu bạn mua bắp lợn đã muối sẵn thì bỏ qua bước trên. Sau khi đùi heo được muối xong thì bạn sẽ tiến hành thui lửa hoặc đút lò. Sau khi chế biến xong miếng thịt sẽ đậm đà hương vị và thoang thoảng hương thơm xông khói. Bạn có thể ăn kèm cùng rau xanh để giảm bớt độ đậm vị của thịt. 

? MERRY CHRISTMAS AND HAPPY NEW YEAR 2022 ?

Ý nghĩa của những món ăn vào dịp Giáng sinh

Vào đêm Giáng sinh mọi gia đình thường sẽ tổ chức một bữa tiệc gia đình. Cùng với những món ăn truyền thống tượng trưng cho văn hóa của từng quốc gia. Đây chính là dịp để các thành viên trong gia đình sum họp và quây quần bên nhau. Trao cho nhau những lời chúc, lời yêu thương và cả những món quà để kỷ niệm. Đối với các tín đồ theo đạo Kito Giáo thì đây chính là một sự kiện để tưởng nhớ đến ngày mà Chúa Jesus ra đời. 

Ngoài ra, Giáng sinh còn được xem là một ngày lễ dành cho thiếu nhi. Bởi những ngày này, các em nhỏ sẽ cầu mong những điều ước và treo tất (vớ) lên cây thông noel. Và hy vọng điều ước đó sẽ được Ông già Noel giúp trở thành hiện thực. Mặt khác, lễ Giáng sinh còn mang một ý nghĩa nhân văn cao cả, tượng trưng cho hòa bình. Mọi người hãy cùng chia sẻ và lan tỏa niềm vui hạnh phúc đến những người già yếu, neo đơn, bệnh tật và cả những người vô gia cư nữa các bạn nhé. 

>>> Đếm ngược thời gian Giáng sinh còn bao nhiêu ngày?

Lời kết

Qua những thông tin của bài viết trên thì chắc hẳn các bạn cũng đã biết Giáng sinh ăn gì để chuẩn bị rồi phải không? Hãy cùng gia đình của mình là một bàn tiệc nho nhỏ để gắn kết tình cảm. Và đừng quên gửi những lời chúc, lời yêu thương đến những bậc làm cha mẹ, đấng sinh thành của mình các bạn nhé.